Chaque jour, de grands chefs Normands se succéderont pour sublimer les produits emblématiques de la région !
Des démonstrations culinaires seront proposées en partenariat avec les filières normandes participantes (AREA Normandie, Comité Régional de Conchyliculture, CRIEL Normandie Lait, Fromages AOP de Normandie, Jardins de Normandie, Maison Cidricole de Normandie, Normandie Fraîcheur Mer, ODG Beurre et Crème d'Isigny, Saveurs de Normandie, Viandes de Normandie).

À cette occasion, le chef normand Benoît Argentin réalisera une démonstration autour de deux produits : la coquille Saint-Jacques de Normandie et la mimolette d’Isigny.