Chaque jour, de grands chefs Normands vont se succéder pour sublimer les produits phares de la Normandie ! 
Animations culinaires réalisées en partenariat avec les filières normandes participantes (Comité Régional de Conchyliculture, CRIEL Normandie Lait, Fromages AOP de Normandie, Jardins de Normandie, Maison Cidricole de Normandie, Normandie Filière Mer, ODG Beurre et Crème d'Isigny, Saveurs de Normandie, Syndicat des Pisciculteurs Normandie, Viandes de Normandie)

Programme des démonstrations tout au long de la journée

10h30 : Saveurs de Normandie réalisera une démonstration autour du caramel de pomme.

11h30 :Le chef Marc André réalisera une démonstration autour de la coquille Saint-Jacques de Normandie.

12h30 :Le chef Miguel Sanches réalisera une démonstration autour du pont-L'evêque AOP.

14h :Le chef Benoit Argentin réalisera une démonstration autour du boeuf de Normandie.

15h :Le chef Benoit Guillaumin réalisera une démonstration autour du fromage frais.

16h :Le chef Olivier Barbarin réalisera une démonstration autour du navet et chou-fleur.

17h :Le chef Olivier Briand réalisera une démonstration autour de l'huitre de Normandie.

18h :Démonstration autour de la crème d'Isigny AOP.

19h :Démonstration autour de la truite Normande fumée à chaud.

Chaque démonstration dure 45 min environ.